COURSE コース紹介

ファスティングってどんなもの？という方に向けて、スタンダードコースの中にある「ボーンブロスファスティング」のみをお試しいただくコースです。NYに住むセレブの間でも大人気のボーンブロスの効用や特徴をお教えしながら、お家で簡単に作れる方法や、材料の調達方法も丁寧にレクチャーしていきます。

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あなたの体内で何が起こっているのかを確認し、実践を通して最適化・持続化をはかります。
一過性で終わるファスティングやダイエットではなく、アメリカの最先端予防医学をベースにした一生使える知識とノウハウを身に付けていただけます。

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コンセプトは「だいたいのものは自分でつくれる！」。食材の効果・効能に関する知識を学びながら、発酵食品づくりを体験していただけるコースです。基本的にオンライン形式で行いますが、内容によってはレンタルキッチンで実際に調理するシーンをお見せしながらレクチャーしています。

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